רכיבים
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| חמאה | 1/2 כוס |
| שוקולד לבן | 1/2 כוס |
| שוקולד חום | 1/2 כוס |
| ביצים | 3 |
| סוכר | 1 כוס |
| קמח | 1 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
- בסיר בינוני ממיסים חמאה ושוקולד לבן על אש נמוכה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- בקערה גדולה מקציפים ביצים וסוכר לקצף בהיר ותפוח. טורפים פנימה תערובת שוקולד מומס.
- בקערה נפרדת מערבבים קמח ואבקת אפייה. מוסיפים בהדרגה לתערובת הביצים, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים פנימה וניל וחלב. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- ממיסים שוקולד חום בסיר כפול או במיקרוגל. מזלפים מעל בלילת העוגה.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים להתקרר לפני ההגשה.
עוגת שוקולד לבן וחום היא פינוק טעים ודקדנטי. זה מושלם לכל אירוע ובטוח ישמח הקהל. מתכון זה קל לביצוע ויניב עוגה לחה וטעימה. השילוב של שוקולד לבן וחום יוצר טעם ייחודי שכולם יבקשו שניות. למגע מיוחד במיוחד, מעל העוגה פירות טריים או טפטוף של שוקולד מומס. תהנה! למידע נוסף על עוגת שוקולד, בקר בוויקיפדיה .