מתכון לעוגת שוקולד ללא חלב

רכיבים

רכיבים	כמות
קמח לכל מטרה	2 כוסות
סוכר	1 ½ כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת	1 כוס
אבקת סודה לשתייה	1 כפית
מלח	1 כפית
שמן צמחי	1 כוס
חומץ לבן	1 כפית
תמצית וניל	2 כפיות
חלב לא חלבי	1 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מכינים את בלילת העוגה

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, החומץ, תמצית הוניל וחלב ללא חלב. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי הלא חלבי האהוב עליך. אפשר גם לפזר אבקת סוכר או מעל פירות טריים.

עוגת השוקולד הטעימה שלך ללא חלב מוכנה כעת להנאה!