מתכון לעוגת שוקולד עשירה עם שמנת

רכיבים

מַרכִּיב	כמות
קמח עוגה	2 כוסות
סוכר	1 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס
אבקת סודה לשתייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
ביצים	2
חמאה	1/2 כוס
תמצית וניל	1 כפית
חלב	1/2 כוס
שמנת מתוקה	1 כוס
אבקת סוכר	1/2 כוס

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.

בקערה בינונית, טורפים יחד את קמח העוגה, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה טורפים את הביצים לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים את החמאה, תמצית הווניל והחלב ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.

אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

להכנת הציפוי, מקציפים את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ומגישים.

סיכום

עוגת השוקולד העשירה הזו עם שמנת בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם המרקם הקליל והאוורירי שלו, זהו הקינוח המושלם לכל אירוע מיוחד. בנוסף, זה קל להכנה ואינו דורש מרכיבים מיוחדים. אז, נסה את המתכון הזה ותיהנה מעוגת שוקולד טעימה עם שמנת.