מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

מחממים תנור ומכינים מחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

מערבבים מרכיבים יבשים

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

מערבבים מרכיבים רטובים

בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, הביצים, החמאה ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים שוקולד צ'יפס ואופים

מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

עוגת פאדג' שוקולד זו מושלמת לכל אירוע. למגע מיוחד, מעלים גנאש שוקולד או אבקת אבקת סוכר. אתה יכול גם להוסיף ערבובים אחרים כגון אגוזים, פירות יבשים או פתיתי קוקוס. תהנה!