מתכון עוגת שוקולד הכי טעים בעולם

רכיבים

רכיבים	כַּמוּת
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
אבקת קקאו	1/2 כוס
קמח לכל מטרה	1 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1/4 כפית
חלב	1/2 כוס

הוראות

הכנת בלילת העוגה

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).

בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. מערבבים קקאו, קמח, אבקת אפייה ומלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם חלב. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

אפיית העוגה

אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

תהנה!

עוגת השוקולד הזו היא העוגה הכי טעימה בעולם. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. תיהנו מהעוגה הטעימה הזו עם כוס חלב קר או כוס קפה חם.