טופ 100

מתכון לעוגת פרג עם ציפוי שוקולד

רכיבים

  • 1 כוס חמאה, מרוככת
  • 1 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כפות של קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חלב
  • 1/2 כוס פרג
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1/2 כוס חמאה, מומסת
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, מומס

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה אחת בגודל 9×13 אינץ'.
  2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את הפרג, 1/2 כוס שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
  3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.
  4. בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה המומסת ו-1/2 כוס שוקולד צ'יפס מומס. מורחים על החלק העליון והדפנות של העוגה שהתקררה.

טיפים

  • את העוגה הזו מומלץ להגיש ביום הכנתה.
  • ניתן להוסיף מרכיבים נוספים לבלילת העוגה, כמו פירות יבשים או אגוזים.
  • ניתן להשתמש גם בסוגים שונים של שוקולד צ'יפס לציפוי.

וידיאו קשור

בדוק את הסרטון הזה למידע נוסף על הכנת העוגה הטעימה הזו.

קרא עוד »

מתכון לעוגת מוס שוקולד חלב

רכיבים

  • חבילה אחת (15 אונקיות) תערובת עוגת שוקולד
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 3 ביצים גדולות
  • 1/2 כוס מים
  • חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, מרוככת
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 כפות קמח לכל מטרה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס שמנת כבדה להקצפה
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
  • 1/4 כוס חמאה, מומסת
  • 1/4 כוס סוכר חום ארוז

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות. משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה גדולה מערבבים את תערובת העוגה, השמן, הביצים והמים. מקציפים במהירות נמוכה במשך דקה. מקציפים על בינוני במשך 2 דקות. יוצקים לתבנית מוכנה.
  3. בקערה בינונית מקציפים גבינת שמנת, סוכר, קמח ווניל עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים שמנת עד לתערובת אחידה. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך. מורחים על בלילת העוגה.
  4. בקערה קטנה מערבבים חמאה וסוכר חום. מפזרים מעל שכבת גבינת שמנת. אופים 45-50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית.

מָנָה

עוגת מוס שוקולד חלב זו עדיף להגיש צונן. מגישים עם פירות יער טריים או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד.

קרא עוד »

מתכון לעוגת כדורי שוקולד טעימה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת כדורי שוקולד

  • 1/2 כוס חמאה
  • 2 כוסות סוכר
  • 4 ביצים
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות להכנת עוגת כדורי שוקולד

  1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
  4. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
  5. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
  6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
  7. מערבבים פנימה את החמאה, השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך.
  8. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
  9. אופים במשך 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  10. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת כדורי שוקולד

קישוטים

מעל העוגה שבבי שוקולד, אגוזי מלך קצוצים או טפטוף של שוקולד מומס.

קרא עוד »

מתכון לעוגת גבינה עם שוקולד לבן של רביבה וסיליה

מצרכים לעוגת גבינה עם שוקולד לבן

  • 2 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת, מרוככת
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
  • 1/2 כוס פירורי קרקר גרהם
  • 1/4 כוס חמאה, מומסת

הוראות לעוגת גבינה עם שוקולד לבן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.

קרא עוד »

מתכון לעוגת בננה שוקולד צ'יפס

מצרכים לעוגת בננה שוקולד צ'יפס

  • 3 בננות בשלות, מעוכות
  • 1/3 כוס שמן צמחי
  • 3/4 כוס סוכר לבן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • קורט מלח
  • 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת בננה שוקולד צ'יפס

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 8×8 אינץ'.
  2. בקערה גדולה מועכים בננות עם מזלג. מערבבים שמן, סוכר ווניל. ממיסים סודה לשתייה ומלח במים חמימים, ומוסיפים לתערובת הבננה. מערבבים פנימה קמח. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס.
  3. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
  4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 עד 50 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת בננה שוקולד צ'יפס מושלמת

  • לטעם עשיר יותר, נסה להחליף מחצית מהשמן בחמאה מומסת.
  • לעוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר.
  • לטעם בננה עז יותר, הוסף 1 כפית של תמצית בננה.
  • לעוגה יותר שוקולדית, הוסיפו עוד 1/4 כוס שוקולד צ'יפס.
  • לעוגה לחה יותר, מוסיפים 1/4 כוס שמנת חמוצה.

עוגת בננה שוקולד צ'יפס טעימה זו היא הפינוק המושלם לכל אירוע. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף את העוגה הלחה וטעימה הזו תוך זמן קצר! השילוב של בננות מתוקות ושוקולד צ'יפס עשיר הופך את העוגה הזו לבלתי נסבלת. בין אם אתם אופים לאירוע מיוחד או סתם בשביל הכיף, העוגה הזו בטוח תהיה להיט אצל כולם. אז למה אתה מחכה? התחילו לאפות ותיהנו מעוגת בננה שוקולד צ'יפס טעימה זו!

קרא עוד »
דילוג לתוכן