אנציקלופדיה

זה מתכון לעוגת מצות שוקולד טעימה. זה קינוח נהדר לפסח או בכל עת בשנה. למד כיצד להכין את הפינוק הטעים הזה עם המתכון הקל לביצוע הזה.

המתכון הזה לעוגת מצות עם קרם שוקולד וחלבה הוא טוויסט טעים לקינוח המסורתי של פסח. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם כולם ליד השולחן!

רכיבים

עבור בסיס פצפוצי האורז

• 2 כוסות פריכיות אורז
• 1/2 כוס חמאה מומסת
• 1/4 כוס סוכר חום

למוס השוקולד

• 2 כוסות שמנת כבדה
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כוס סוכר
• 2 כפות עמילן תירס
• 2 כפות מים
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות חמאה מומסת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

עבור בסיס פצפוצי האורז

• מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
• בקערה בינונית מערבבים את פצפוצי האורז, החמאה המומסת והסוכר החום.
• מערבבים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
• מהדקים את התערובת לתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
• אופים במשך 10 דקות.
• מוציאים מהתנור ומצננים.

למוס השוקולד

• בקערה בינונית, מערבבים את השמנת הכבדה, אבקת הקקאו, הסוכר, עמילן התירס, המים ותמצית הווניל.
• מקציפים עד שהמרכיבים מתאחדים היטב.
• מוסיפים את החמאה המומסת והשוקולד צ'יפס וטורפים עד שהתערובת חלקה.
• יוצקים את התערובת על בסיס פריכיות האורז המצונן.
• מקררים לפחות 4 שעות או לילה.

מָנָה

• מקשטים בפירות טריים ומגישים צונן.

מידע תזונתי

גודל מנה	קלוריות	שמן	פחמימות	חֶלְבּוֹן
1 פרוסה	400	25 גרם	35 גרם	5 גרם

למידע נוסף על איך להכין עוגת מוס שוקולד טעימה זו עם בסיס פצפוצי אורז, בדוק את הסרטון הזה.

עוגת מוס שוקולד לבן עם תותים היא קינוח טעים וקל להכנה שירשים את האורחים שלכם. למד כיצד להכין את זה עם המתכון הפשוט הזה!

קרא עוד »

המתכון הזה לעוגת טחינה עם שוקולד הוא קינוח טעים וקל להכנה. זה מושלם לכל אירוע.

למד כיצד להכין עוגת טיפטופ שוקולד טריקולד טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. תהנה מהפינוק הטעים הזה עם החברים והמשפחה שלך!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

המתכון הזה לעוגת טורט עם שוקולד צ'יפס הוא עוגה טעימה וקלה להכנה. זה מושלם לכל אירוע והוא בטוח יהיה להיט עם כל החברים והמשפחה שלך. השילוב של השוקולד צ'יפס החצי מתוק והעוגה החמאתית יוצר קינוח טעים. העוגה לחה ואוורירית, והשוקולד צ'יפס מוסיפים מרקם וטעם נחמדים. המפתח להכנת עוגה זו הוא לוודא שאתה משתמש בחומרים הטובים ביותר. הקפידו להשתמש בחמאה ושוקולד צ'יפס איכותיים. זה יבטיח שהעוגה תהיה כמה שיותר טעימה. כמו כן, ודא שאתה מודד את כל המרכיבים בצורה נכונה. יותר מדי או מעט מדי של מרכיב עלול לגרום לעוגה לצאת יבשה או דחוסה מדי. כשמדובר באפייה של העוגה, הקפידו לחמם את התנור מראש ולהכין את התבנית בצורה נכונה. שימון וקמח התבנית יסייעו לעוגה לצאת בקלות מהתבנית. כמו כן, הקפידו לאפות את העוגה במשך הזמן הנכון. העוגה נעשית כאשר קיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. עוגת טורט זו עם שוקולד צ'יפס היא קינוח נהדר להכנה לכל אירוע מיוחד. זה בטוח יהיה להיט עם כל החברים והמשפחה שלך. תהנה!

רכיבים

• 2 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/4 כוס שמנת חמוצה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן, מומס
• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס פירורי קרקר גרהם
• 2 כפות חמאה, מומסת

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. בקערה בינונית מערבבים גבינת שמנת, סוכר, ביצים, שמנת חמוצה ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס לבן מומס.
4. מערבבים פנימה קמח ומלח עד לתערובת אחידה.
5. בקערה נפרדת מקציפים שמנת כבדה עד שנוצרות פסגות רכות.
6. מקפלים בעדינות את הקצפת לתערובת גבינת השמנת.
7. בקערה קטנה מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת.
8. לחץ על תערובת קרקר גרהם לתחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
9. יוצקים תערובת גבינת שמנת על קרום קרקר גרהם.
10. אופים בתנור שחומם מראש במשך 35 עד 40 דקות, או עד שהמרכז כמעט מתייצב.
11. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

טיפים

• אם אין לכם תבנית קפיצית, אפשר להשתמש בצלחת פאי בגודל 9 אינץ'.
• לעוגת גבינה עמוקה יותר, השתמשו בצלחת פאי 9 אינץ' עמוקה.
• ניתן להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס במתכון זה, כמו שוקולד חצי מתוק או מריר.
• להכנת קרום שוקולד, החליפו 1/2 כוס אבקת קקאו בפירורי קרקר גרהם.

הצעות הגשה

עוגת גבינה שוקולד לבן אפויה זו מוגשת טעימה עם פירות יער טריים או טפטוף של רוטב שוקולד. אפשר גם מעליו קצפת או כף גלידה. זה קינוח נהדר לכל אירוע!