הכי נצפים

מתכון לעוגת שוקולד עשירה שתמיד מצליחה
הכי נצפים

מתכון לעוגת שוקולד עשירה שתמיד מצליחה

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כוס סוכר לבן
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס חלב

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
  3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

לציפוי, ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים פנימה את הקקאו והחלב. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסוכר והוניל של הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים על העוגה שהתקררה.

קרא עוד »
מתכון לעוגת פאדג' שוקולד | טעים וקל להכנה
הכי נצפים

מתכון לעוגת פאדג' שוקולד | טעים וקל להכנה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד

  • 2 כפות של קמח
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 3/4 כוס אבקת קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1/2 כוס מים רותחים

איך מכינים עוגת פאדג' שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת ודובדבנים
הכי נצפים

מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת ודובדבנים

רכיבים

רכיבים כַּמוּת
תערובת עוגה 1 קופסה
ביצים 3
שמן 1/3 כוס
מים 1 כוס
קצפת 1 מיכל
דובדבנים 1 פחית

הוראות

הכנת העוגה

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה גדולה, מערבבים יחד את תערובת העוגה, הביצים, השמן והמים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד עם עוגיות אוראו
הכי נצפים

מתכון לעוגת שוקולד עם עוגיות אוראו

רכיבים

  • 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
  • 2/3 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2/3 כוס עוגיות אוראו מרוסקות

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ'.
  2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, הסוכר, החמאה, השמן ותמצית הווניל עד לאיחוד.
  4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
  5. מקפלים פנימה את עוגיות האוראו המרוסקות.
  6. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות.
  7. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא נקי.
  8. הניחו לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה לפני ההקפאה.

ציפוי

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 2 כוסות אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2-3 כפות חלב
  • 1/2 כוס עוגיות אוראו מרוסקות

הוראות

  1. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  2. מוסיפים את תמצית הווניל והחלב ומערבבים עד לאיחוד.
  3. מקפלים פנימה את עוגיות האוראו המרוסקות.
  4. מורחים את הציפוי על העוגות שהתקררו.
  5. מגישים ונהנים!

עוגת השוקולד הטעימה הזו עם עוגיות אוראו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. עם טעם השוקולד העשיר והציפוי הפריך לעוגיות אוראו, זה בטוח יהיה חביב הקהל. נסו להכין את הפינוק הטעים הזה היום! למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד עם הפתעות
הכי נצפים

מתכון לעוגת שוקולד עם הפתעות

רכיבים

רכיבים כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
אבקת קקאו 1/2 כוס
אבקת אפייה 2 כפיות
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח 1/2 כפית
חמאה 1/2 כוס
סוכר 1 1/2 כוסות
ביצים 2
תמצית וניל 1 כפית
חלב 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס 1/2 כוס
מרכיב מפתיע 1/2 כוס

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).
  2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
  4. טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ומרכיב ההפתעה.
  5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים

  • לטעם שוקולד עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה.
  • אתה יכול להשתמש בכל סוג של מרכיב הפתעה בעוגה זו, כגון אגוזים קצוצים, פירות יבשים או חתיכות ממתקים.
  • אם אין לכם תבנית עוגה 9 אינץ', תוכלו להשתמש בתבנית 8 אינץ' ולאפות עוד 5 דקות.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הזו טעימה בפני עצמה, אבל אפשר גם מעליה קצפת, גלידה או זילוף של רוטב שוקולד. אתה יכול גם להגיש אותו עם פירות טריים או כדור של הגלידה האהובה עליך.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד מתאים לבצק סוכר
הכי נצפים

מתכון לעוגת שוקולד מתאים לבצק סוכר

רכיבים

רכיבים כַּמוּת
בצק סוכר 2 כוסות
חמאה 1/2 כוס
ביצים 2 גדולים
תמצית וניל 1 כפית
קמח לכל מטרה 1 1/2 כוסות
אבקת אפייה 1 כפית
מלח 1/2 כפית
אבקת קקאו 1/2 כוס
חלב 1/2 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

קרא עוד »
דילוג לתוכן