המלצת הצוות

רכיבים

מַרכִּיב	כַּמוּת
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת	1/2 כוס
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/2 כפית
חמאה לא מלוחה, מרוככת	1 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
חוּבצָה	1 כוס
שמנת מתוקה	2 כוסות
אבקת סוכר	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1 כוס

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה, כ-3 דקות. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ולאחר מכן טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החמאה, ומקציפים רק עד לאיחוד. מחלקים את הבלילה בין התבניות המוכנות ואופים 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת לצינון מלא.
6. בקערה בינונית מקציפים את השמנת ואבקת הסוכר עד שנוצרות פסגות נוקשות. מורחים את הקרם על החלק העליון של אחת העוגות, ולאחר מכן מעל את העוגה השנייה.
7. ממיסים את השוקולד צ'יפס במיקרוגל, תוך ערבוב כל 30 שניות עד להמסה וחלקה. מזלפים את השוקולד המומס על העוגה ומגישים.

טיפים

• כדי להפוך את העוגה הזו לדקדנטית עוד יותר, הוסיפו שכבה של ריבת פטל בין שתי שכבות העוגה.
• לגרסה קלילה יותר, השתמשו בחלב דל שומן וקצפת קלה.
• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום מתוק למחצה.
• כדי שהעוגה תיראה מרשימה עוד יותר, מעליו פירות יער טריים או שבבי שוקולד.

מתכון עוגת שכבות שוקולד וקצפת הוא קינוח דקדנטי, טעים וקל להכנה. זה מושלם לאירוע מיוחד או כפינוק מפנק. עקוב אחר המדריך הפשוט הזה שלב אחר שלב כדי להכין את העוגה הטובה ביותר אי פעם!

רכיבים

מַרכִּיב	כַּמוּת
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
חלב	1/2 כוס
אבקת קקאו	1/2 כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

חממו מראש את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה. יוצקים באופן שווה לתבנית המוכנה.
3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

קרם

1. בקערה בינונית טורפים יחד את החמאה, גבינת השמנת והוניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטורים עד שהתערובת חלקה. מורחים על העוגה שהתקררה.

המתכון הזה לעוגת שוקולד עם שמנת בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. העוגה לחה ועשירה, והקרם קליל ואוורירי. עם רק כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול לקבל קינוח טעים שכולם יאהבו. נסה את המתכון הזה ותהנה!

רכיבים

רכיבים	כַּמוּת
חמאה	1/2 כוס
סוכר	1 1/2 כוסות
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת אפייה	1 כפית
מלח	1/2 כפית
חלב	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1 כוס

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
4. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ויוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפחות 10 דקות לפני שהופכים על רשת להתקרר לחלוטין.

טיפים

• אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב לעוגה הזו, כמו שוקולד חלב, שוקולד מריר, או אפילו שוקולד לבן.
• לווריאציה מהנה, הוסיפו לבלילה 1/2 כוס אגוזים קצוצים או 1/2 כוס קוקוס מגורר.
• אתה יכול גם למעלה את העוגה עם זיגוג שוקולד פשוט או ציפוי גבינת שמנת.

מידע תזונתי

גודל מנה: 1 פרוסה

קלוריות	שמן	פחמימות	חֶלְבּוֹן
200	7 גרם	30 גרם	3 גרם

עובדות תזונה

העוגה הזו היא מקור טוב לפחמימות וחלבונים. הוא מכיל 7 גרם שומן למנה, שמקורו ברובו מהחמאה. הוא מכיל גם כמה ויטמינים ומינרלים, כגון סידן, ברזל וויטמין A.

למד כיצד להכין עוגת יום הולדת שוקולדית טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לימי הולדת, אירועים מיוחדים, או סתם!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.

מאמר זה מסביר כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה שתהיה להיט בכל מסיבה. הוא כולל רשימת מרכיבים והוראות שלב אחר שלב. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה וחלקה עם המתכון הקל לביצוע הזה!

זהו מתכון לעוגת יום הולדת שוקולד טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם במסיבה. למד כיצד להכין את זה עם המדריך שלב אחר שלב זה.