בינג’

מתכון עוגת בננה עם שוקולד הוא קינוח קלאסי וטעים. זה קל להכנה ומושלם לכל אירוע. גלה איך להכין את זה עכשיו!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים ביצים, חלב, שמן ווניל; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה מים רותחים (הבלילה תהיה דלילה). יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים את הסוכר של הקונדיטורים לסירוגין עם החלב והוניל. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

טיפים

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו בחצי חמאה וחצי בקיצור.
• לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמש באבקת קקאו כהה.

סרטון הדרכה

למדריך חזותי כיצד להכין את עוגת השוקולד הטעימה הזו, צפו בסרטון הדרכה זה.

מתכון עוגת שוקולד קוקוס זה הוא קינוח טעים וקל להכנה. עם כמה מרכיבים בלבד, אתה יכול להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח כל קהל.

קרא עוד »

מצרכים לעוגת שוקולד פרווה עסיסית

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות להכנת עוגת שוקולד פרווה עסיסית

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ומערבבים עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
6. בקערה נפרדת, טורפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
7. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים.
8. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
9. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
10. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
11. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד פרווה עסיסית

את העוגה הטעימה הזו מומלץ להגיש עם כף קצפת טרייה או כדור גלידת וניל. אתה יכול גם מעל זה עם פירות יער טריים או טפטוף של רוטב שוקולד.

המתכון הזה יראה לכם איך להכין עוגת שוקולד טעימה שבטוח תהיה להיט בכל מפגש. עם כמה מרכיבים פשוטים תוכלו להכין עוגה שבטוח תרשים.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותק
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה וניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חלב, מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

מקשטים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן לקשט. אתה יכול להשתמש בציפוי שנקנה בחנות, או להכין בעצמך. הנה מתכון פשוט לציפוי שוקולד:

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים ביצים, חלב, שמן, וניל; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית. מערבבים פנימה מים רותחים (הבלילה תהיה דלילה). יוצקים באופן שווה לתבניות מוכנות.
3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

ציפוי

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים את הסוכר של הקונדיטורים לסירוגין עם החלב והוניל. מקציפים למרקם מריחה.
2. מקפיאים את העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד הטעימה הזו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגה לחה ואוורירית שבטוח תשמח את הקהל. למידע נוסף על עוגת שוקולד, בקר בוויקיפדיה .

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
4. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
5. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
6. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחלב לתערובת המוקרמת, תוך כדי ערבוב לאחר כל הוספה.
7. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
8. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
9. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

מָנָה

מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!