בינג’

מתכון לעוגת מוס שוקולד ללא ביצים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת מוס שוקולד ללא ביצים

הכנת עוגת מוס שוקולד ללא ביצים היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:

קרא עוד »

מתכון לעוגת מוס שוקולד חלבה

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה ללא מלח, מומסת
  • 1/2 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים גדולות
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 1/2 כוס חלבה, קצוצה
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ) בחמאה ומניחים בצד.

קרא עוד »

מתכון לעוגת יום הולדת ללא שוקולד

רכיבים

  • 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כוס חמאה, מרוככת
  • 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 4 ביצים גדולות
  • 1 כוס חלב חמאה

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הווניל, ואז ביצים אחת בכל פעם, ומערבבים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות.
  4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבניות במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 4 כוסות סוכר קונדיטורים
  • 1/4 כוס חלב
  • 2 כפיות תמצית וניל

הוראות

  1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את החלב והוניל עד שהציפוי בהיר ואוורירי. מורחים על עוגה שהתקררה.

טיפים

  • למגע מיוחד, הוסיפו כמה טיפות של צבע מאכל לציפוי.
  • לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.
  • לעוגה עשירה יותר, החליפו את החמאה בשמנת חמוצה.

תְזוּנָה

כמות למנה קלוריות שומן טוטאלי כולסטרול נתרן סך הפחמימות חֶלְבּוֹן
1 פרוסה 400 15 גרם 80 מ"ג 250 מ"ג 65 גרם 3 גרם

מתכון עוגת יום הולדת ללא שוקולד הוא הדרך המושלמת לחגוג יום מיוחד ללא שוקולד. למד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו וליהנות מהחגיגה! למידע נוסף על עוגות יום הולדת, בקר בוויקיפדיה .

קרא עוד »

מתכון לעוגת חלבון שוקולד

עוגת חלבון שוקולד טעימה זו היא הפינוק הבריא המושלם. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין את העוגה ללא רגשות אשם תוך זמן קצר.

קרא עוד »
מתכון לעוגת גלידה בטעם שוקולד
בינג'

מתכון לעוגת גלידה בטעם שוקולד

רכיבים

  • 1 חבילה של תערובת עוגת שוקולד
  • 2 כוסות גלידת שוקולד
  • 1 כוס שמנת כבדה
  • 1/4 כוס אבקת קקאו
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
  • 1/4 כוס חמאה
  • 1/4 כוס סוכר

הוראות

  1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
  2. מכינים את תערובת העוגה לפי ההוראות שעל האריזה.
  3. יוצקים את תערובת העוגה לתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ואופים במשך 25 דקות.
  4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין.
  5. בקערה גדולה מערבבים את הגלידה, השמנת הכבדה, אבקת הקקאו והשוקולד צ'יפס.
  6. מורחים את תערובת הגלידה על העוגה שהתקררה.
  7. בסיר קטן ממיסים את החמאה והסוכר יחד על אש בינונית.
  8. יוצקים את התערובת המומסת על שכבת הגלידה.
  9. מקפיאים את העוגה ל-4 שעות לפחות.
  10. מגישים ונהנים!

זְמַן

הכנת העוגה לוקחת כ-30 דקות, הכנת תערובת הגלידה 5 דקות ו-4 שעות להקפיא את העוגה. בסך הכל לוקח בערך 4 שעות ו-35 דקות להכין את עוגת הגלידה הזו בטעם שוקולד.

קרא עוד »
דילוג לתוכן