המלצות הצוות

מתכון לעוגת שוקולד חלב פשוטה
המלצות הצוות

מתכון לעוגת שוקולד חלב פשוטה

למד כיצד להכין עוגת שוקולד חלב פשוטה וטעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. עם כמה מרכיבים בלבד, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו.

קרא עוד »

מתכון מהיר לעוגת שוקולד

רכיבים

  • 3/4 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 1 כוס סוכר לבן
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס חמאה

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה.
  4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים וגיוונים

הוספת שוקולד צ'יפס

לקבלת פינוק שוקולדי נוסף, מערבבים פנימה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק לתוך הבלילה לפני האפייה.

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'ית קלה להכנה

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 1 1/2 כוסות סוכר לבן
  • 2 ביצים
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כוס חלב
  • 2/3 כוס אבקת קקאו

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה, השמן והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מערבבים רק עד להטמעה. מערבבים פנימה את אבקת הקקאו.
  4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 2/3 כוס אבקת קקאו
  • 3 כוסות סוכר קונדיטורים
  • 1/3 כוס חלב
  • 1 כפית תמצית וניל

הוראות

  1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים לסירוגין עם החלב והוניל. מקציפים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  2. מקפיאים את העוגה שהתקררה.

תהנה!

עוגת השוקולד הפאדג'ית הקלה להכנה מושלמת לכל אירוע. עם כמה מרכיבים ושלבים פשוטים תוכלו לקבל עוגה טעימה מוכנה להנאה.

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה

דרושים מרכיבים

רכיבים כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
סוכר 1 ½ כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת ¾ כוס
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח ½ כפית
שמן צמחי ½ כוס
ביצים 2
חוּבצָה 1 כוס
תמצית וניל 2 כפיות
מים חמים ¾ כוס

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

קרא עוד »
דילוג לתוכן