המלצות הצוות

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה ללא קמח

• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1/4 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה ללא קמח

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול טפלון.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה וקלה עם המתכון הפשוט הזה.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה ופשוטה עם המתכון הקל הזה. מושלם לכל אירוע!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס מריר
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
• בקערה בינונית מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
• אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים

• הקפידו להשתמש בחמאה אמיתית, לא במרגרינה, לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אפשר להחליף בשוקולד צ'יפס חצי מתוק בשוקולד המריר אם רוצים.
• ניתן להוסיף 1/2 כוס אבקת קקאו לחומרים היבשים לקבלת טעם שוקולדי עשיר יותר.
• לעוגה קלה יותר, החליפו 1/2 כוס מהקמח לכל מטרה ב-1/2 כוס קמח עוגה.

הצעות הגשה

• מגישים את העוגה עם כדור גלידה וטפטוף רוטב שוקולד.
• מעל פירות יער טריים וקצת קצפת.
• מגישים עם כוס חלב קר.

אִחסוּן

קֵרוּר

• ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום במקרר עד 3 ימים.

קְפִיאָה

• ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן בנייר אלומיניום לפני ההקפאה.

חימום חוזר

• כדי לחמם מחדש, הפשירו את העוגה במקרר למשך הלילה ולאחר מכן חממו בתנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) למשך 10 דקות.

למידע נוסף על עוגת שוקולד פרווה, בקר בוויקיפדיה .

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה ללא תוספת סוכר. המתכון הקל הזה בטוח יהיה להיט אצל כל מי שינסה אותו.

רכיבים

רכיבים	כַּמוּת
חמאה	1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק	1 כוס
סוכר	1/2 כוס
ביצים	4
תמצית וניל	1 כפית
מלח	1/2 כפית

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול נון-סטיק.

המתכון הזה לעוגת שוקולד פרווה אוורירית הוא דרך טעימה וקלה להכין עוגת שוקולד עם טוויסט ייחודי. זה מושלם לכל אירוע מיוחד או סתם כי!

רכיבים

• 3 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס תערובת

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד ביצים, סוכר, שמן ותמצית וניל עד לאיחוד.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
4. מערבבים את התערובת עד לפיזור אחיד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות לפני שמוציאים על רשת לצינון מלא.

טיפים

• לטעם עשיר יותר אפשר להוסיף לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שמנת חמוצה.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמש באבקת קקאו כהה.

מָנָה

לאחר שהתקררה, ניתן להגיש את העוגה כמו שהיא או לצרף אותה עם קצפת, גנאש שוקולד או הציפוי האהוב עליך.

מצרכים לעוגת שוקולד עם שוקולד צ'יפס

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד עם שוקולד צ'יפס

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.

המתכון הזה לעוגת שוקולד עם שוקולד לבן הוא השילוב המושלם של טעמים. זה קינוח נהדר לכל אירוע והוא בטוח ישמח. המשך לקרוא למתכון ולהוראות.