בלוג

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד קינדר, קצוץ

ציפוי

• 1/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד קינדר, קצוץ

הוראות

עוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חמאה, מקציפים היטב לאחר כל הוספה. מקפלים פנימה שוקולד קינדר.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

1. בקערה בינונית מקציפים חמאה, סוכר קונדיטורים וקקאו. מקציפים וניל וחלב עד לקבלת מרקם חלק. מקפלים פנימה שוקולד קינדר.
2. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

מידע תזונתי

למד עוד

למידע נוסף על עוגת שוקולד קינדר, בקר בוויקיפדיה .

רכיבים

• 1 כוס (2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 4 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים עד שהם מתערבבים.
4. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ואז הופכים על רשתות להתקררות מלאה.
6. להכנת הציפוי, ממיסים את השוקולד צ'יפס והשמנת הכבדה יחד בסיר כפול או במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
7. בקערה בינונית, טורפים יחד את הסוכר של הקונדיטורים והשוקולד המומס עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הציפוי בין שתי שכבות העוגה ומעל החלק העליון והדפנות של העוגה.

טיפים

• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לעוגה דקדנטית יותר, הוסיפו שכבה של גנאש שוקולד בין שתי שכבות העוגה.
• לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד שכבות זו היא הקינוח המושלם לכל אירוע. מגישים אותו עם כדור גלידת וניל או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. זה גם משתלב היטב עם כוס קפה או כוס חלב.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד צ'יפס טעימה מבצק פריך עם המתכון הקל לביצוע הזה.

מצרכים לעוגת שוקולד צ'יפס

• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד צ'יפס

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד צ'יפס

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים 1/4 כוס אבקת קקאו לתערובת הקמח.
• לעוגה לחה יותר, הוסף לבלילה 1/4 כוס שמן צמחי.
• לעוגה טעימה יותר, הוסיפו 1 כפית של תמצית שקדים לבלילה.
• לעוגה חגיגית יותר, הוסיפו לבלילה 1/2 כוס ספרינלס.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד צ'יפס

עם פרוסטינג

עוגת השוקולד צ'יפס הזו טעימה מוגשת עם ציפוי קרם חמאה פשוט. להכנת הציפוי, קרם יחד 1/2 כוס חמאה, 2 כוסות סוכר קונדיטורים, 1 כפית תמצית וניל ו-2 כפות חלב. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים!

עוגת השוקולד צ'יפס הטעימה של חמאת בוטנים עשויה עם עוגת שוקולד לחה ואוורירית, בשכבות עם ציפוי חמאת בוטנים שמנת, ומעליה מיני שוקולד צ'יפס.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס (2 מקלות) חמאה, מרוככת
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 3/4 כוס סוכר חום בהיר ארוז
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 ביצים גדולות
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים את החמאה, הסוכר, הסוכר החום ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
5. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח תוך כדי ערבוב עד לאיחוד.
6. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
7. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
8. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
9. מניחים להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לחתיכות.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד צ'יפס הזו טעימה מוגשת כמו שהיא, או שתוכלו להעלות עליה כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. זה גם מהווה בסיס מצוין לעוגת שוקולד צ'יפס.

מתכון עוגת שוקולד צ'יפס טעים זה לוקח רק 10 דקות להכנה והוא מושלם לכל אירוע. למד איך להכין את זה היום!

המתכון הזה לעוגת שוקולד צ'יפס במיקרוגל הוא קינוח טעים וקל שתוכלו להכין תוך דקות ספורות. גלה איך להכין את זה כאן!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.