בלוג

זהו מתכון פשוט לעוגת שוקולד ניקי טעימה. זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. עקוב אחר השלבים כדי להכין פינוק טעים למשפחה או לחברים שלך.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

מכינים את העוגה

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
• בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
• בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
• מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
• יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

מכינים את הפרוסט

• בקערה בינונית, טורפים יחד את החמאה, אבקת הקקאו ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• מוסיפים את אבקת הסוכר ומקציפים לתערובת אחידה.
• מוסיפים את החלב, כף אחת בכל פעם, עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.

מרכיבים את העוגה

• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
• מורחים את הציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה.
• מקשטים בשוקולד צ'יפס, אם רוצים.

תהנה!

עוגת השוקולד הטעימה הזו בטוח תהיה להיט! הגישו אותו במסיבה או במפגש המשפחתי הבא שלכם. לטיפים וטריקים נוספים על אפיית עוגות, עיין בסרטון הדרכה זה.

למד כיצד להכין עוגת אסם שוקולד טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע!

רכיבים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ) ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכר לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים

• לעוגה עשירה יותר, החליפו 1/2 כוס חלב ב-1/2 כוס שמנת חמוצה.
• לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים 1/2 כוס שוקולד מריר קצוץ.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים 1/2 כוס רסק תפוחים.
• לטעם עז יותר, הוסף 1 כפית אבקת אספרסו.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הפשוטה הזו מוגשת טעימה עם כדור גלידת וניל וטפטוף של רוטב שוקולד. זה גם משתלב יפה עם כוס קפה או תה.

המתכון הזה לעוגת שוקולד בוטנים הוא השילוב המושלם בין שני הטעמים האהובים עליכם. המתכון הקל לביצוע הזה יגרום לכם ליהנות מעוגה טעימה תוך זמן קצר!

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד צ'יפס

הוראות להכנת עוגת שוקולד צ'יפס

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומפדרים אותה קלות בקמח.

רכיבים

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר מגורען
• ¾ כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס חלב חמאה
• ½ כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

עוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומקציפים עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

ציפוי קצפת

1. בקערה של מיקסר עם חיבור המקצף, מקציפים את השמנת, הסוכר ותמצית הווניל עד שנוצרות פסגות נוקשות.
2. מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד הפשוטה שלך מוכנה כעת להגשה! העוגה הזו לחה, אוורירית וטעימה, וקצפת הקצפת מוסיפה מתיקות קלילה ואוורירית שמושלמת לכל אירוע. תהנה!

מצרכים לעוגת שוקולד פשוטה ללא קמח

• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1/4 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת שוקולד פשוטה ללא קמח

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול טפלון.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד פשוטה וטעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד פשוטה וטעימה עם קקאו. מושלם לאירוע מיוחד או סתם פינוק!