בלוג

מתכון לעוגת שוקולד תותים
הכי מדובר

מתכון לעוגת שוקולד תותים

מתכון עוגת שוקולד תות זה הוא שילוב טעים של שני טעמים קלאסיים. עקוב אחר המתכון הקל הזה כדי להכין עוגה לחה וטעימה שכולם יאהבו.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד עם שמרים כתומים
טופ 100

מתכון לעוגת שוקולד עם שמרים כתומים

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 1/4 כוס שמרי תפוזים

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מערבבים פנימה את השמרים הכתומים.
  4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד זו עם שמרי תפוזים עדיף להגיש מעט חמימה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לקינוח דקדנטי באמת. זה גם מהווה חטיף נהדר או פינוק לארוחת בוקר. תהנה!

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד דו-שכבתית
המלצות העורכים

מתכון לעוגת שוקולד דו-שכבתית

רכיבים

מַרכִּיב כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
סוכר 1 ½ כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת 3 כפות
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח ½ כפית
ביצים 2
חוּבצָה 1 כוס
שמן צמחי ¾ כוס
תמצית וניל 2 כפיות
שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1 כוס

הוראות

הכנת הבלילה

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד תבנית אלומיניום
המלצות הצוות

מתכון לעוגת שוקולד תבנית אלומיניום

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כוס אבקת קקאו
  • 3/4 כוס חמאה, מרוככת
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 4 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס חלב

הוראות

מכינים את בלילת העוגה

  • מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגת תבנית אלומיניום.
  • בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
  • בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
  • מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.

לאפות עוגה

  • יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים במשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
  • מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא.

מתכון עוגת שוקולד תבנית אלומיניום הוא הקינוח המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה וישאיר לאורחים שלך חשק לעוד. מגישים אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. למידע נוסף על עוגות תבנית אלומיניום, בקר בוויקיפדיה .

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד-קוקוס-תפוזים הכי קלה בעולם
Wow

מתכון לעוגת שוקולד-קוקוס-תפוזים הכי קלה בעולם

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כוס חלב קוקוס
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 2 כפות מיץ תפוזים סחוט טרי
  • 1/2 כוס קוקוס מגורר

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
  3. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את חלב הקוקוס, שמן צמחי, תמצית וניל ומיץ תפוזים.
  4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
  5. מקפלים פנימה את הקוקוס המגורר.
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
  7. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.

הצעות הגשה

העוגה הזו טעימה מוגשת בפני עצמה או עם כף קצפת או כדור גלידה. אם תרצה, אתה יכול גם מעל זה עם פזר של פתיתי קוקוס קלויים.

קרא עוד »