בלוג

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה עם מופחת קלוריות. מתכון זה קל לביצוע ומושלם לאירוע מיוחד או סתם קינוח רגיל.

עוגת השוקולד ללא גלוטן היא עוגה טעימה ולחה שבטוח תשמח את כולם. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין את העוגה הזו תוך זמן קצר!

עוגת יוגורט שוקולד טעימה וקלה להכנה היא הפינוק המושלם לכל אירוע. למד כיצד להכין את זה עם המתכון הפשוט הזה.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה, טורפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים, אחת אחת, וטורפים עד לאיחוד. מוסיפים את תמצית הווניל ומקציפים עד לאיחוד.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים עד לאיחוד. מוסיפים את החלב וטורפים עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

מָנָה

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או מעליו עם הציפוי או הזיגוג האהובים עליך. אפשר גם להוסיף פירות טריים או קצפת. תהנה!

רכיבים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
4. טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת השוקולד הטעימה הזו היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם משפחה וחברים. השילוב של אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס מעניק לו טעם שוקולדי עשיר ועז. העוגה בהירה ואוורירית עם פירור לח ורך. הגישו אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לקינוח דקדנטי באמת. המתכון הזה פשוט וישיר. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לטרוף את החומרים היבשים, לקרם יחד את החומרים הרטובים, ולאחר מכן לשלב אותם. הקפידו להשתמש באבקת קקאו ושוקולד צ'יפס באיכות טובה לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אם אתם רוצים להפוך את העוגה למיוחדת עוד יותר, תוכלו להוסיף שכבה של ציפוי או גנאש. אתה יכול גם להוסיף פירות יער טריים, אגוזים קצוצים, או פיזור אבקת סוכר. לא משנה איך תגישו אותה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. זה הפינוק המושלם לכל אירוע ובטוח שיהיה חביב הקהל. תהנה! למידע נוסף על עוגת שוקולד בויקיפדיה.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה לשף הלבן עם המתכון הקל לביצוע הזה.

מצרכים לעוגת שוקולד מילקי

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות לעוגת שוקולד מילקי

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד חלבי

• לעוגה עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו איכותית יותר.
• אם אין לך חמאה, אתה יכול לעשות תחליף על ידי הוספת כף 1 של מיץ לימון או חומץ לבן ל 1 כוס חלב.
• להכנת זיגוג שוקולד לעוגה, מערבבים יחד 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, 1/4 כוס חמאה ו-1/4 כוס חלב בסיר קטן. מחממים על אש נמוכה עד להמסה וחלקה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד מילקי

• מגישים את העוגה עם כדור גלידת וניל.
• מעל פירות יער טריים או כף קצפת.
• מטפטפים רוטב שוקולד או קרמל.

מידע תזונתי לעוגת שוקולד חלבית

גודל הגשה: 1 פרוסה

• קלוריות: 330
• שומן: 16 גרם
• פחמימות: 43 גרם
• חלבון: 4 גרם
• נתרן: 250 מ"ג

למידע נוסף על עוגת שוקולד חלבי, בקר בוויקיפדיה .