בלוג

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' מנצחת
הכי מדובר

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' מנצחת

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 3/4 כוס אבקת קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית מלח
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כוס חלב
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל טהורה
  • 1 כוס מים רותחים

הוראות

שלב 1: מחממים תנור

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד פאדג' במיקרוגל
טופ 100

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' במיקרוגל

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה
  • 1/4 כוס אבקת קקאו
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

  1. בקערה המתאימה למיקרוגל, ממיסים את החמאה במיקרוגל.
  2. מערבבים פנימה את אבקת הקקאו והסוכר עד לאיחוד.
  3. מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבבים עד לאיחוד.
  5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
  6. יוצקים את הבלילה לכלי משומן בגודל 8 אינץ' העמיד במיקרוגל.
  7. מכניסים למיקרוגל גבוה למשך 3 דקות.
  8. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.

טיפים

  • אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב, כמו מריר, חלב או לבן.
  • אם אתם רוצים טעם שוקולד עז יותר, הוסיפו כף נוספת של אבקת קקאו.
  • אפשר להוסיף לבלילה גם אגוזים או ערבובים אחרים.
  • למרקם עוגה יותר, מוסיפים עוד ביצה.

הצעות הגשה

  • מגישים עם כדור גלידה או כף קצפת.
  • למעלה עם פירות יער טריים או זילוף של רוטב שוקולד.
  • מגישים עם כוס חלב קר.

אִחסוּן

  • שומרים שאריות בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.
  • ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

מידע תזונתי

גודל מנה: פרוסה אחת (1/8 מהעוגה)
קלוריות: 250
שומן: 14 גרם
פחמימות: 28 גרם
חלבון: 4 גרם
נתרן: 140 מ"ג
סוכר: 16 גרם

קרא עוד »
מתכון לעוגת פרווה שוקולד ללא קמח
אנציקלופדיה

מתכון לעוגת פרווה שוקולד ללא קמח

רכיבים

רכיבים כמות
סוכר 1/2 כוס
אבקת קקאו 1/2 כוס
ביצים 2
חמאה 1/2 כוס
תמצית וניל 1 כפית

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
  2. מערבבים יחד סוכר ואבקת קקאו בקערה.
  3. בקערה נפרדת טורפים ביצים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  4. מוסיפים את תערובת הביצים לסוכר ואבקת הקקאו ומערבבים עד לאיחוד.
  5. ממיסים חמאה ומוסיפים לתערובת תוך כדי ערבוב עד לאיחוד.
  6. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד.
  7. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ויוצקים לתוכה את התערובת.
  8. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  9. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת פרווה שוקולד ללא קמח טעימה מוגשת עם כף קצפת או כדור גלידה. זה גם משתלב היטב עם כוס חלב קר או כוס קפה חם. אתה יכול גם להוסיף את העוגה עם פירות יער טריים או אגוזים קצוצים עבור קצת יותר טעם.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד פאדג' ללא קמח
המלצות הצוות

מתכון לעוגת שוקולד פאדג' ללא קמח

רכיבים

רכיבים כַּמוּת
חמאה 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1 כוס
סוכר 1/2 כוס
ביצים 4
תמצית וניל 1 כפית
מלח 1/2 כפית

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול נון-סטיק.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד פאדג'
אנציקלופדיה

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • 3/4 כוס אבקת קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כוס שמן צמחי
  • 2 ביצים
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

מחממים תנור ומכינים מחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

קרא עוד »