בלוג

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס בננה מעוכה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
3. מערבבים פנימה בננה מעוכה, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח. מערבבים פנימה בהדרגה קמח רק עד שהתערובת מתערבבת.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד ובננה מושלמת

• הקפידו להשתמש בבננות בשלות מאוד לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• לעוגה עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו שוקולד מריר.
• לעוגה קלה יותר השתמשו באבקת קקאו שוקולד בהיר או לבן.
• לעוגה מתוקה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס סוכר.
• לעוגה לחה יותר, הוסף עוד 1/4 כוס של בננה מעוכה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד והבננה הזו טעימה מוגשת כמו שהיא, או בתוספת אבק קל של אבקת סוכר. אפשר גם להגיש עם כף קצפת או כדור גלידה. לפינוק מיוחד, מעליו טפטוף של שוקולד מומס או כדור של ציפוי השוקולד האהוב עליכם.

מצרכים לעוגת שוקולד ושמנת

• 2 כפות של קמח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד ושמנת

הכנת העוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מערבבים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם השמנת החמוצה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים.
5. מקפלים פנימה את גבינת השמנת והשוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 35 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

הכנת הפרוסט

1. בקערה בינונית מקציפים את גבינת השמנת והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
2. מקציפים פנימה את תמצית הווניל וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת מרקם חלק.
3. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד והשמנת הטעימה שלך מוכנה כעת להגשה! תהנה!

רכיבים

• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 4 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

עוגת שוקולד ללא אפייה

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא אפייה יכולה להיות דרך מצוינת ליהנות מפינוק מתוק מבלי לחמם את התנור. מתכון זה קל לביצוע וניתן להשלים אותו בכמה שלבים פשוטים.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד ובוטנים טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע.

מתכון לעוגת שוקולד ובננה

עוגת השוקולד והבננה הטעימה הזו היא פינוק נהדר לכל אירוע. זה קל להכנה והשילוב של שוקולד ובננה הוא קלאסיקה שלעולם לא מצליחה לרצות. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין את העוגה הזו תוך זמן קצר. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה. יוצקים באופן שווה לתבנית המוכנה.
3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי

ציפוי קרם שוקולד

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים לסירוגין עם החלב והוניל. מקציפים עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
2. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

טיפים לעוגת השוקולד המושלמת

• השתמש באבקת קקאו באיכות טובה לטעם שוקולד עשיר יותר.
• הקפידו להשתמש במים רותחים, לא במים חמים.
• ודא שהמרכיבים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• לעוגה בהירה יותר, מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבונים לקצף יציב לפני שמקפלים אותם לתוך הבלילה.
• לעוגה עשירה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.

צפה בסרטון הדרכה

למדריך ויזואלי כיצד להכין את עוגת השוקולד המושלמת, צפו בסרטון הדרכה זה.

זה מתכון לעוגת שוקולד טעימה ופשוטה מאוד. זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. עקוב אחר ההוראות להכנת עוגת שוקולד טעימה.

גלה את המתכון הטוב ביותר לעוגת השוקולד הטעימה ביותר אי פעם. למד כיצד להכין עוגת שוקולד לחה ואוורירית שתהפוך לחביבת המשפחה שלך.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד ואגוזים טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע מיוחד!