בלוג

מתכון לעוגת שוקולד לילדים עם שוקולד לאפייה
המלצות הצוות

מתכון לעוגת שוקולד לילדים עם שוקולד לאפייה

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מומס

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
  3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן, החמאה, הביצים ותמצית הווניל.
  4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
  5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס המומס.
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
  7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים

  • לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום בשוקולד חלב.
  • אם אין לך חמאה, אתה יכול לעשות תחליף על ידי שילוב של 1 כוס חלב עם 1 כף חומץ לבן או מיץ לימון.
  • לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
  • אם העוגה משחימה מהר מדי, מכסים אותה בנייר אלומיניום במשך 10 הדקות האחרונות של האפייה.

עובדות תזונה

כמות למנה קלוריות שמן פחמימות חֶלְבּוֹן
1 פרוסה 280 13 גרם 37 גרם 5 גרם

הצעות הגשה

  • מגישים את העוגה עם כדור גלידת וניל.
  • מעל פירות יער טריים וקצת קצפת.
  • לפדר באבקת סוכר לקישוט פשוט.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד טעימה לילדים ניקי
אנציקלופדיה

מתכון לעוגת שוקולד טעימה לילדים ניקי

רכיבים

  • 1/2 כוס חמאה, מרוככת
  • 1 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חלב

הוראות

מכינים את בלילת העוגה

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ).
  2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  3. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
  4. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
  5. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
  6. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.

לאפות עוגה

  1. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
  2. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  3. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

מָנָה

לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להגשה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. תהנה!

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד ליאור קוקה
הכי מדובר

מתכון לעוגת שוקולד ליאור קוקה

רכיבים

רכיבים כַּמוּת
חמאה 1/2 כוס
סוכר 1 כוס
ביצים 2
תמצית וניל 1 כפית
קמח 2 כוסות
אבקת אפייה 1 כפית
אבקת קקאו 1/2 כוס
חלב 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס 1/2 כוס

הוראות

הכנת הבלילה

  1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (176 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).
  2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  3. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
  4. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
  5. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה ואבקת הקקאו.
  6. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה לסירוגין עם החלב, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים.
  7. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.

אפיית העוגה

  1. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
  2. אופים במשך 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  3. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

מגישים את העוגה

העוגה הזו טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף של קצפת טרייה. זה גם עושה עוגת חטיף נהדרת לילדים.

קרא עוד »
עשיר וקרמי לחלוטין עוגת מוס שוקו
כללי

עשיר וקרמי לחלוטין: עוגת מוס שוקו

עוגת מוס שוקו היא מנה אקסטרווגנטית שתשביע את השן המתוקה של כל חובב שוקולד. יש לה מוס שוקולד קל ונימוח בין שכבות של עוגת שוקולד צפופה למרקם עשיר וקטיפתי שישביע את החשק למתוק שלך. מה עושה עוגת מוס שוקולד כל כך ייחודית נדון במאמר זה.

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד ליום נישואין
המלצות הצוות

מתכון לעוגת שוקולד ליום נישואין

רכיבים

  • 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן צמחי
  • 1 כוס חלב חמאה
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס מים רותחים

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
  3. בקערה בינונית, טורפים יחד את השמן, החמאה, הביצים ותמצית הווניל.
  4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומקציפים עד לאיחוד.
  5. מערבבים פנימה את המים הרותחים עד לאיחוד. הבלילה תהיה דלילה.
  6. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות.
  7. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
  8. מניחים לעוגות להתקרר לחלוטין בתבניות.
  9. לאחר שהתקררו, הסר את העוגות מהתבניות והקפיא עם הציפוי האהוב עליך.

עוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה היא הדרך המושלמת לחגוג את יום הנישואין שלכם. המתכון הזה בטוח יהפוך את היום המיוחד שלכם למיוחד עוד יותר. העוגה לחה וטעימה ומהווה מלווה מושלם לארוחת ערב רומנטית. אם אתם מחפשים דרך להפוך את יום השנה שלכם למיוחד עוד יותר, העוגה הזו בטוח תעשה את העבודה.

קרא עוד »
דילוג לתוכן