בלוג

רכיבים

הוראות

שלב 1: מחממים תנור ומכינים את התבנית

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

מתכון עוגת שוקולד מקמח שקדים זה הקינוח המושלם לכל אירוע מיוחד. הוא לח, עשיר ומלא טעם. לא תוכל לעמוד בפני פרוסה שנייה!

רכיבים

• 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מומסת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את החמאה המומסת, הסוכר, הביצים ותמצית הווניל עד לאיחוד.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד את אבקת הקקאו, הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה

ציפוי

את עוגת השוקולד המפנקת הזו אפשר להגיש כמו שהיא, או עם ציפוי שוקולד פשוט. להכנת הציפוי, פשוט ממיסים 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק בסיר כפול או במיקרוגל. לאחר ההמסה, מערבבים פנימה 1/4 כוס שמנת כבדה ו-1/4 כוס חמאה עד לאיחוד. מניחים לציפוי להתקרר לפני שמורחים אותו על העוגה.

המצרכים לעוגת השוקולד

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות להכנת עוגת השוקולד

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

רכיבים

• 1 כוס קינואה מבושלת
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סירופ מייפל
• 1/4 כוס שמן קוקוס
• 1/4 כוס חלב שקדים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר

הוראות

שלב 1: מכינים את הקינואה

מתחילים בבישול הקינואה לפי הוראות האריזה. לאחר בישול, הניחו לו להתקרר כמה דקות.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד מעולה עם פרווה, קינוח טעים שישביע את המתוק שלך. עקוב אחר ההוראות הקלות שלב אחר שלב ותהיה בטוח שתהיה לך עוגה טעימה תוך זמן קצר!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה ובריאה מקינואה. המתכון הזה קל להכנה ומושלם לכל אירוע.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד מעוצבת וטעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. גלה אילו מרכיבים אתה צריך וכיצד להרכיב אותו לקינוח המושלם.

רכיבים

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כוסות סוכר מגורען
• ½ כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 2 כוסות חלב
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות אפייה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן והוניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ולאחר מכן מוציאים על רשת להתקררות מלאה.

ציפוי

עבור הציפוי, תצטרך:

מצרכים לעוגת השוקולד של מאקו

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס חלב חמאה
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת השוקולד של מאקו

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ'.