בלוג

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החמאה, השמן והוניל; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית.
3. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה. יוצקים באופן שווה לתבניות המוכנות.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהעוגה נבדקת עם קיסם. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.

ציפוי

• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס מים רותחים

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את הקקאו, הווניל והמים הרותחים. מקציפים עד שהציפוי חלק ועקביות מריחה.
2. מקפיאים את העוגה שהתקררה.

טיפים וטריקים

• לעוגה לחה במיוחד, החליפו את החמאה ב-2 כוסות שמנת חמוצה.
• לעוגת שוקולד נוספת, הוסיפו 1/2 כוס נוספת של אבקת קקאו לבלילת העוגה.
• לקבלת ציפוי קרמי נוסף, הוסף 1/2 כוס חמאה נוספת.

המתכון הזה לעוגת שוקולד עסיסית גדולה בטוח יהיה להיט בכל מפגש. עם המרקם הלח וטעם השוקולד הטעים שלו, זה בטוח ישמח את הקהל. הקפד לעקוב אחר ההוראות בקפידה כדי להבטיח שהעוגה שלך תצא בצורה מושלמת. למידע נוסף על עוגות שוקולד, בקר בוויקיפדיה .

למד כיצד להכין עוגת שוקולד עסיסית ב-Khosha. עקבו אחר המתכון הקל הזה ותיהנו מעוגה טעימה!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד חלבי טעימה ועסיסית עם המתכון הקל הזה שלב אחר שלב. תיהנו מעוגה לחה וטעימה בטעם שוקולד עשיר.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד עסיסית וטעימה עם המתכון הקל הזה שלב אחר שלב. מושלם לכל אירוע!

זה מתכון לעוגת שוקולד קלילה ועסיסית. זה קל להכנה ויהיה להיט עם כל המשפחה.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 ביצים גדולות
• 1/2 כוס חלב

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.

רכיבים

• 3 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס תערובת

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד ביצים, סוכר, שמן ותמצית וניל עד לאיחוד.
3. בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד לאיחוד.
4. מערבבים את התערובת עד לפיזור אחיד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות לפני שמוציאים על רשת לצינון מלא.

טיפים

• לטעם עשיר יותר אפשר להוסיף לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שמנת חמוצה.
• לטעם שוקולד עז יותר, השתמש באבקת קקאו כהה.

מָנָה

לאחר שהתקררה, ניתן להגיש את העוגה כמו שהיא או לצרף אותה עם קצפת, גנאש שוקולד או הציפוי האהוב עליך.

המתכון הזה לעוגת שוקולד עם תותים וקצפת הוא קינוח נהדר לכל אירוע מיוחד. זה קל להכנה ותמיד להיט עם האורחים שלך.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד עסיסית בטירוף עם המתכון הקל לביצוע הזה. העוגה הזו בטוח תהיה להיט במסיבה או במפגש הבא שלך!