בלוג

מתכון לעוגת שוקולד ובננה

עוגת השוקולד והבננה הטעימה הזו היא פינוק נהדר לכל אירוע. זה קל להכנה והשילוב של שוקולד ובננה הוא קלאסיקה שלעולם לא מצליחה לרצות. עם כמה מרכיבים פשוטים, תוכלו להכין את העוגה הזו תוך זמן קצר. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה. יוצקים באופן שווה לתבנית המוכנה.
3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

ציפוי

ציפוי קרם שוקולד

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה ואבקת הקקאו עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים לסירוגין עם החלב והוניל. מקציפים עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
2. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

טיפים לעוגת השוקולד המושלמת

• השתמש באבקת קקאו באיכות טובה לטעם שוקולד עשיר יותר.
• הקפידו להשתמש במים רותחים, לא במים חמים.
• ודא שהמרכיבים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• לעוגה בהירה יותר, מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבונים לקצף יציב לפני שמקפלים אותם לתוך הבלילה.
• לעוגה עשירה יותר, מוסיפים ביצה נוספת.

צפה בסרטון הדרכה

למדריך ויזואלי כיצד להכין את עוגת השוקולד המושלמת, צפו בסרטון הדרכה זה.

זה מתכון לעוגת שוקולד טעימה ופשוטה מאוד. זה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. עקוב אחר ההוראות להכנת עוגת שוקולד טעימה.

גלה את המתכון הטוב ביותר לעוגת השוקולד הטעימה ביותר אי פעם. למד כיצד להכין עוגת שוקולד לחה ואוורירית שתהפוך לחביבת המשפחה שלך.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד ואגוזים טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. מושלם לכל אירוע מיוחד!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים להתקרר לפני ההקפאה.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה
• 2/3 כוס אבקת קקאו
• 3 כוסות אבקת סוכר
• 1/3 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. בסיר בינוני ממיסים חמאה על אש נמוכה. מערבבים פנימה קקאו.
2. מסירים מהאש ומערבבים פנימה אבקת סוכר, חלב ווניל עד לקבלת תערובת חלקה.
3. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.

זה המתכון לעוגת השוקולד הכי טעימה שיש. עקבו אחר השלבים ותזכו לקינוח מדהים. למידע נוסף על עוגת שוקולד, בקר בוויקיפדיה .

המתכון הזה לעוגת השוקולד הקלה ביותר הוא מהיר ופשוט להכנה. זהו הקינוח המושלם לכל אירוע וניתן להגישו עם מגוון תוספות. המשך לקרוא כדי לגלות איך להכין את זה!

מצרכים לעוגת שוקולד גדולה ניקי

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות לעוגת שוקולד גדולה ניקי

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החמאה, השמן והוניל; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית.
3. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה. יוצקים באופן שווה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

הערך התזונתי של העוגה

מֵזִין	כמות
קלוריות	600
שמן	30 גרם
פחמימות	80 גרם
חֶלְבּוֹן	7 גרם
סִיב	2 גרם
סוכר	50 גרם

טיפים להכנת העוגה

• הקפידו להשתמש במים רותחים לבלילה. זה יעזור להפעיל את הסודה לשתייה ואבקת האפייה, שיגרמו לעוגה לתפוח.
• הקפידו לתת לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. אם מקפיאים את העוגה כשהיא עדיין חמה, הציפוי יימס והעוגה לא תיראה יפה.
• אם רוצים להפוך את העוגה לעשירה עוד יותר, אפשר להוסיף לבלילה כוס אגוזי מלך או פקאן קצוצים.

למידע נוסף על עוגת שוקולד ניקי

למידע נוסף על ההיסטוריה והמקור של עוגת השוקולד ניקי, בקר בוויקיפדיה .

רכיבים

• 1/2 כוס (125 מ"ל) שמן צמחי
• 1/2 כוס (125 מ"ל) סוכר
• 1/2 כוס (125 מ"ל) אבקת קקאו
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) אבקת אפייה
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) סודה לשתייה
• 1/4 כפית (1.25 מ"ל) מלח
• 1/2 כוס (125 מ"ל) קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס (125 מ"ל) חלב
• 1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ).
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את השמן הצמחי, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את הקמח והחלב ומערבבים עד לאיחוד.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25 דקות. העוגה מוכנה כאשר קיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.

טיפים וטריקים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה במקום באבקת קקאו רגילה.
• אם העוגה יבשה מדי, מוסיפים לבלילה כף חלב.
• כדי להפוך את העוגה לדקדנטית עוד יותר, הוסיפו לבלילה חופן שוקולד צ'יפס.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסיפו לבלילה כפית אבקת אספרסו.

סיכום

עוגת שוקולד דחוסה היא קינוח טעים וקל להכנה. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. לטעם עשיר יותר, השתמשו באבקת קקאו כהה, ולפינוק דקדנטי נוסף, הוסיפו חופן שוקולד צ'יפס לבלילה. למידע נוסף, בקר בדף ויקיפדיה על עוגת שוקולד .