בלוג

המתכון הזה לעוגת שוקולד פרווה אוורירית הוא דרך טעימה וקלה להכין עוגת שוקולד עם טוויסט ייחודי. זה מושלם לכל אירוע מיוחד או סתם כי!

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה אחת עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

לציפוי, ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים פנימה את הקקאו והחלב. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסוכר והוניל של הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים על העוגה שהתקררה.

מתכון טעים וקל לעוגת אגוזים שוקולד עם חלבה. למד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו רק עם כמה מרכיבים פשוטים!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד עשירה עם המתכון הקל הזה. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע והיא בטוח תרשים את האורחים שלכם.

מה אתה צריך

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והפקאן.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים וגיוונים

• לטעם שוקולד עז יותר, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• אתה יכול גם להוסיף 1 כוס קוקוס מגורר לבלילה לטוויסט טרופי.
• כדי להפוך את העוגה לחה במיוחד, הוסיפו לבלילה 1 כוס תפוחים קצוצים או בננות.

המתכון הטעים הזה לעוגת שוקולד פקאן בטוח יהיה להיט בכל מפגש. עם המרקם הלח וטעמו העשיר, הוא בטוח יספק כל שן מתוקה. אז למה שלא תנסה אותו ותכין אותו לאירוע המיוחד הבא שלך?

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פאדג' שוקולד

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1/2 כוס מים רותחים

איך מכינים עוגת פאדג' שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב חמאה
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.

למד כיצד להכין עוגת פירורי שוקולד טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה. תיהנו מעוגה לחה וטעימה שמתאימה לכל אירוע.

רכיבים

• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן צמחי
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה בינונית, מערבבים יחד את אבקת הקקאו, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, השמן, תמצית הווניל והמים.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
6. אופים 30-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים וגיוונים

• לטעם עשיר יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק.
• לטעם שוקולד עז יותר, הוסף 1/4 כוס אבקת אספרסו.
• למרקם בהיר יותר, מוסיפים 1 כפית אבקת אפייה.
• לעוגה מתוקה יותר, הגדילו את הסוכר ל-1 1/2 כוסות.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים 1/2 כוס שמנת חמוצה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד העשירה הזו מוגשת טעימה עם כף קצפת או כדור גלידת וניל. אפשר גם להגיש עם זילוף של רוטב שוקולד או פיזור אבקת סוכר.