בלוג

רכיבים

כדי להכין עוגת שוקולד פשוטה ללא ביצים, תזדקק למרכיבים הבאים:

רכיבים

• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).

רכיבים

• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס סוכר מגורען
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/8 כפית מלח
• 1/4 כוס חלב
• 2 כפות שמן צמחי
• 1/2 כפית תמצית וניל

הוראות

שלב 1: הכן את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את החלב, השמן ותמצית הווניל ומערבבים רק עד לאיחוד. הבלילה צריכה להיות סמיכה וגבשושית.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר לבן
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן והוניל, מערבבים 2 דקות במהירות בינונית של המיקסר.
3. מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון. הבלילה תהיה דקה. יוצקים באופן שווה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון כבר לא מבריק. מצננים לחלוטין לפני ההקפאה.

פירוט המרכיבים

טיפים וטריקים

• הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני שיוצקים את הבלילה פנימה.
• הקפידו לערבב את הבלילה 2 דקות במהירות בינונית.
• מערבבים פנימה את המים הרותחים אחרון.
• אופים במשך 30 עד 35 דקות עד שהחלק העליון כבר לא מבריק.

אִחסוּן

לאחר שהעוגה מתקררת, ניתן לשמור אותה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים גדולות
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור ומכינים את התבנית

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ).

רכיבים

• 1 קופסה של תערובת עוגת שוקולד
• 3 ביצים
• 1 כוס שמן צמחי
• 1 כוס מים
• 1/2 כוס שוקולד פררו רושה קצוץ
• 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את תערובת העוגה, הביצים, השמן והמים עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את שוקולד פררו רושה, אגוזי לוז ושוקולד צ'יפס.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
4. בסיר קטן, מחממים את השמנת הכבדה על אש נמוכה עד שהיא רק מתחילה לרתוח. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את תמצית הווניל.
5. לאחר האפייה של העוגה, מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות. חוררים בעוגה במזלג ויוצקים את תערובת השמנת מלמעלה תוך הקפדה על ציפוי אחיד של העוגה.
6. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. תהנה!

עוגת שוקולד פררו רושה היא פינוק טעים ודקדנטי המושלם לכל אירוע מיוחד. הוא עשוי עם תערובת עוגת שוקולד עשירה, שוקולד פררו רושה קצוץ, אגוזי לוז, שוקולד צ'יפס חצי מתוק וציפוי וניל שמנת. העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם משפחה וחברים! לרעיונות נוספים כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב.

מאמר זה מספק מתכון לעוגת שוקולד פרווה עם קרם ירקות. הוא כולל גם מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין את העוגה.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד טעימה ופשוטה עם המתכון הקל הזה. מושלם לכל אירוע!