בלוג

מתכון לעוגת שוקולד טעימה ומהירה

רכיבים

  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס חמאה, מומסת
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס חמאה

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
  2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה, טורפים יחד את החמאה המומסת והסוכר עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים, אחת אחת, וטורפים עד לאיחוד. מוסיפים את תמצית הווניל ומקציפים עד לאיחוד.
  4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומקציפים עד לאיחוד. מוסיפים את החלב וטורפים עד לאיחוד.
  5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

מָנָה

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או מעליו עם הציפוי או הזיגוג האהובים עליך. אפשר גם להוסיף פירות טריים או קצפת. תהנה!

קרא עוד »
מתכון לעוגת שוקולד לכלה ללא שמנת מתוקה
טופ 100

מתכון לעוגת שוקולד לכלה ללא שמנת מתוקה

המתכון הזה לעוגת שוקולד לכלה ללא שמנת מתוקה הוא הדרך המושלמת להכין עוגה טעימה ודקדנטית ליום המיוחד שלכם. למד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו עם ההוראות הקלות לביצוע שלב אחר שלב.

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד טעימה

רכיבים

רכיבים כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
אבקת קקאו 1/2 כוס
אבקת אפייה 2 כפיות
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח 1/2 כפית
חמאה 1/2 כוס
סוכר 1 כוס
ביצים 2
תמצית וניל 2 כפיות
חלב 1/2 כוס
שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1 כוס

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה וניל.
  4. טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
  5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

עוגת השוקולד הטעימה הזו היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם משפחה וחברים. השילוב של אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס מעניק לו טעם שוקולדי עשיר ועז. העוגה בהירה ואוורירית עם פירור לח ורך. הגישו אותו עם כף קצפת או כדור גלידה לקינוח דקדנטי באמת. המתכון הזה פשוט וישיר. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לטרוף את החומרים היבשים, לקרם יחד את החומרים הרטובים, ולאחר מכן לשלב אותם. הקפידו להשתמש באבקת קקאו ושוקולד צ'יפס באיכות טובה לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אם אתם רוצים להפוך את העוגה למיוחדת עוד יותר, תוכלו להוסיף שכבה של ציפוי או גנאש. אתה יכול גם להוסיף פירות יער טריים, אגוזים קצוצים, או פיזור אבקת סוכר. לא משנה איך תגישו אותה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. זה הפינוק המושלם לכל אירוע ובטוח שיהיה חביב הקהל. תהנה! למידע נוסף על עוגת שוקולד בויקיפדיה.

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד חלבי טעימה

מצרכים לעוגת שוקולד מילקי

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1 כוס חמאה, מרוככת
  • 2 כוסות סוכר לבן
  • 4 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס חלב

הוראות לעוגת שוקולד מילקי

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
  2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
  3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
  4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד חלבי

  • לעוגה עשירה יותר, השתמשו באבקת קקאו איכותית יותר.
  • אם אין לך חמאה, אתה יכול לעשות תחליף על ידי הוספת כף 1 של מיץ לימון או חומץ לבן ל 1 כוס חלב.
  • להכנת זיגוג שוקולד לעוגה, מערבבים יחד 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק, 1/4 כוס חמאה ו-1/4 כוס חלב בסיר קטן. מחממים על אש נמוכה עד להמסה וחלקה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד מילקי

  • מגישים את העוגה עם כדור גלידת וניל.
  • מעל פירות יער טריים או כף קצפת.
  • מטפטפים רוטב שוקולד או קרמל.

מידע תזונתי לעוגת שוקולד חלבית

גודל הגשה: 1 פרוסה

  • קלוריות: 330
  • שומן: 16 גרם
  • פחמימות: 43 גרם
  • חלבון: 4 גרם
  • נתרן: 250 מ"ג

למידע נוסף על עוגת שוקולד חלבי, בקר בוויקיפדיה .

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד טבעונית ללא סוכר

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד טבעונית ללא סוכר

רכיבים כַּמוּת
קמח לכל מטרה 2 כוסות
אבקת קקאו לא ממותקת 1/2 כוס
אבקת סודה לשתייה 1 כפית
מלח 1/2 כפית
חלב שקדים 1 כוס
חומץ תפוחים 1 כפית
תמצית וניל 2 כפיות
שמן קוקוס 1/4 כוס
סטיביה 1/2 כוס

הוראות להכנת עוגת שוקולד טבעונית ללא סוכר

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בשמן קוקוס.

קרא עוד »
דילוג לתוכן