בלוג

למד כיצד להכין את עוגת השוקולד החם הטעימה של ניקי עם המתכון הקל הזה. בכמה שלבים פשוטים תוכלו להכין את העוגה הטעימה הזו בבית.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס אגוזים קצוצים (לא חובה)

הוראות

מכינים את העוגה

• מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
• משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה.
• בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה, אבקת הקקאו והסוכר עד לאיחוד.
• מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל ומערבבים לתערובת אחידה.
• בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
• מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
• מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזים (אם משתמשים).
• יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.

לאפות עוגה

• אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
• מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

מָנָה

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, ניתן להגיש אותה כמו שהיא או עם כף קצפת או כדור גלידה. למגע אישי, נסה להוסיף טפטוף של שוקולד מומס או זילוף של אגוזים קצוצים. תהנה!

רכיבים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

למד כיצד להכין עוגת שוקולד חמה טעימה בספל. המתכון הקל ומהיר הזה יהיה הקינוח האהוב עליך תוך זמן קצר!

למד כיצד להכין עוגת שוקולד וקפה טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס סוכר לבן
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס ריבת תותים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. יוצרים גומה במרכז ומניחים בצד.
3. בקערה בינונית טורפים יחד את הביצים, השמן, הסוכר והוניל. מוסיפים לבאר את החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
4. מערבבים פנימה את החלב ומערבבים לתערובת אחידה. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מצננים בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
7. מורחים את ריבת התותים על החלק העליון של העוגה שהתקררה.

תהנה!

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן ליהנות מעוגת השוקולד הטעימה הזו וריבת חלב. השילוב של טעם השוקולד העשיר וריבת התותים המתוקה הוא פינוק מושלם לכל אירוע. תהנה!

עוגת השוקולד והקישואים הזו היא עוגה טעימה ולחה שמתאימה לכל אירוע. זוהי דרך מצוינת להשתמש בקישואים ולהכין קינוח טעים!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס יוגורט רגיל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס חלבה פרווה קצוצה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם היוגורט ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והחלווה פרווה.
4. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפחות 10 דקות לפני שהופכים על רשת להתקרר לחלוטין.

טיפים

• לטעם שוקולד עז יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר.
• אתה יכול להחליף את החלווה פרווה בכל סוג אחר של סוכריות או אגוזים.
• לעוגה לחה יותר, מוסיפים לבלילה 1/4 כוס חלב.

מידע תזונתי

גודל מנה: 1 פרוסה
קלוריות: 300
סך השומן: 14 גרם
שומן רווי: 8 גרם
כולסטרול: 55 מ"ג
נתרן: 200 מ"ג
פחמימות: 40 גרם
סיבים: 1 גרם
סוכר: 22 גרם
חלבון: 4 גרם