בלוג

מתכון לעוגת שוקולד חמה עם הפתעה לבנה

רכיבים

  • 1/2 כוס (1 מקל) חמאה, מומסת
  • 1 כוס סוכר מגורען
  • 2 ביצים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס אבקת קקאו
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כוס קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
  2. בקערה גדולה, טורפים יחד חמאה מומסת וסוכר עד לאיחוד.
  3. מוסיפים ביצים ותמצית וניל וטורפים עד לאיחוד.
  4. מוסיפים אבקת קקאו, אבקת אפייה, מלח וקמח ומערבבים בעזרת מרית גומי עד לאיחוד.
  5. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס לבן ושוקולד צ'יפס חצי מתוק.
  6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומפזרים בצורה אחידה.
  7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
  8. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד חמימה זו עם הפתעה לבנה היא קינוח טעים ומושך לכל מפגש. מגישים אותו חם עם כדור גלידה או כף קצפת. אתה יכול גם מעליו פירות יער טריים או פיזור אבקת סוכר לתוספת של מתיקות.

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד חלב

רכיבים

  • 2 ½ כוסות קמח לכל מטרה
  • 2 כוסות סוכר מגורען
  • ¾ כוס אבקת קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כפית מלח
  • 2 ביצים גדולות
  • 1 כוס חלב חמאה
  • ½ כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 1 כוס מים רותחים

הוראות

מכינים את בלילת העוגה

  1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
  2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
  3. בקערה נפרדת טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל.
  4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
  5. מערבבים פנימה את המים הרותחים עד שהבלילה חלקה.
  6. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי התבניות המוכנות.

לאפות עוגה

  1. אופים במשך 30 עד 35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא נקי.
  2. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות במשך 10 דקות לפני שהופכים אותן על רשת לצינון מלא.

הרכיבו והקפיאו את העוגה

  1. לאחר שהעוגות התקררו לחלוטין, מניחים את אחת העוגות על מעמד או צלחת לעוגה.
  2. מורחים שכבת ציפוי על החלק העליון של העוגה.
  3. מניחים את העוגה השנייה על העוגה הראשונה ומורחים שכבת ציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה.
  4. מקשטים את העוגה בשפריצים או בקישוטים אחרים, אם רוצים.

עוגת שוקולד חלב הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה! העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. תהנה!

קרא עוד »

מתכון לעוגת שוקולד חם ללא גלוטן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד חמה ללא גלוטן היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה מוכן לאפייה. הנה מה שתצטרך:

קרא עוד »
דילוג לתוכן