בלוג

רכיבים

הוראות

מערבבים בקערה את הקמח, השמרים, הסוכר והמלח. בקערה נפרדת טורפים את הביצה ומוסיפים את החמאה והחלב. מוסיפים בהדרגה את החומרים הרטובים לחומרים היבשים, תוך כדי ערבוב עד שהכל מתאחד. ללוש את הבצק על משטח מקומח כ-5 דקות, או עד שהוא חלק ואלסטי. מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים כשעה, או עד שהוא מכפיל את נפחו.

קרא עוד »

רכיבים

• 2 1/4 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס לבן

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן.
4. יוצקים את הבלילה לתבניות המוכנות. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבניות במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 4 כוסות סוכר קונדיטורים
• 1/4 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס לבן, מומס

הוראות

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את החלב והוניל. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס הלבן המומס.
2. מורחים ציפוי בין השכבות ומעל החלק העליון ודפנות העוגה.

עוגת שכבות השוקולד הלבן שלך מוכנה כעת להגשה. תהנה! למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה .

מאמר זה מספק מתכון מפורט להכנת עוגת שכבות שוקולד טעימה עם שמנת. הוא כולל הוראות שלב אחר שלב וטיפים להכנת העוגה המושלמת.

למד כיצד להכין עוגת שיש שוקולד פרווה טעימה עם המתכון הקל לביצוע הזה.

מה אתה צריך

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה או בספריי בישול.

רכיבים

הוראות

מכינים את בלילת העוגה

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

המתכון הזה יראה לכם איך להכין עוגת שכבות טעימה עם שוקולד פריך ובצק קצף. עקוב אחר ההוראות כדי לקבל את התוצאה המושלמת!

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס קוקוס ממותק מגורר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והקוקוס.
4. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות. אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לתבניות להתקרר לפחות 10 דקות, ואז הופכים על רשת להתקררות מלאה.

ציפוי

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר קונדיטורים
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפות חלב

1. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה, הסוכר, אבקת הקקאו והוניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מקציפים את החלב עד לקבלת המרקם הרצוי.
2. מורחים ציפוי על העוגה שהתקררה.
3. מפזרים קוקוס מגורר.

מתכון עוגת שכבות שוקולד וקוקוס זה הוא שילוב טעים של טעמים. זו עוגה לחה ואוורירית עם ציפוי שוקולד קרמי וציפוי קוקוס פריך. מושלם לכל אירוע!